Tue12.27.2011

어제 만들어 놓은 오리육수로
(원래는 닭고기육수를 만들었어야 하지만)
양송이 스프를 만들었다.
결과는 다소 묽게 되어 아쉬웠다.
아무래도 밀가루하고 휘핑크림을 적게 
넣은듯하다.


그리고 이마트에서 사온 호주산소고기로
스테이크를...

스테이크용 고기가  2인분정도에 15~17천원 정도이니 
집에서 만들어 먹는게 훨씬 낫다.
개인적으로 한우보다는 외국산 소가 스테이크에
더 잘 어울리는듯하다.

절반 정도 먹다가 기록을 남기다...




이거는 요리초반부사진...

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